Telah berlangsungnya satu program Demonstrasi Masakan dan Pemakaian Busana Tradisi sempena Program Silang Budaya Masyarakat Minangkabau Luhak 50 Kota dengan Luak Beradat Negeri Sembilan.

 

Program ini telah diadakan di Muzium Diraja Istana Lama Seri Menanti. Penglibatan 13 Luak di dalam program tersebut dengan membawa menu masakan tradisi Luak yang berasaskan Sambal iaitu Luak Ulu Muar iaitu Sambal Ledok dan Sambal Tumis Tempoyak, Luak Terachi iaitu Sambal Tempoyak Daun Kayu dan Gulai Daging Salai Campur Rebung, Luak Jempol iaitu Sambal Tempoyak Mentah dan Gulai Ikan Sungai Campur Terung Telunjuk, Luak Gunung Pasir iaitu Gulai Lemak Putih Pucuk Labu, Rendang Kepayo dan Sambal Gesek, Adat Lingkungan Istana Besar Seri Menanti iaitu Rendang Pucuk Paku dan Sambal Gesek, Luak Johol iaitu Sambal Gesek Kundang, Gulai Pisang Tempoyak dan Apam Johol, Wilayah Adat Tampin iaitu Pucuk Ubi Simpul campur Ikan Bilis dan Sambal Udang campur Petai, Luak Ineh iaitu Sambal Tumis Petai dan Udang Daun Gelugor dan YAM Dato’ Shahbandar Sungei Ujong iaitu Gulai Sembilang Salai dengan Belimbing, Pesaka Luak Gemencheh iaitu Rendang Maman campur Daging dan Sambal Belacan.

 

Selain itu, diantara pengisian bagi program tersebut ialah Demonstrasi Pemakaian Tangkuluak oleh Bundo Kanduang Minangkabau dan Telepok oleh kakitangan wanita Muzium. Manakala Demonstrasi Masakan Sambal Lado dan Rendang Minang oleh Bundo Kanduang. Pembentangan Slide Taklimat Pemerkasaan Teras Adat Perpatih oleh Pengarah, Lembaga Muzium Negeri Sembilan . Tetamu kehormat daripada Luhak 50 Kota Minangkabau adalah Ketua Bundo Kanduang Hjh Nengsih, SPD, MPD, Ketua LKAAM 50 Kota, Bapak Dato Rajo Suaro Zulhikmi M. MPD dan Encik Ruswan bin Abd Talib, Pegawai Khas YB ADUN Seri Menanti Dato’-Dato’ Penyandang Pesaka Adat dan YM Ibu Soko

 

𝓤𝓷𝓲𝓽 𝓟𝓮𝓶𝓪𝓼𝓪𝓻𝓪𝓷 & 𝓜𝓮𝓭𝓲𝓪

𝓛𝓮𝓶𝓫𝓪𝓰𝓪 𝓜𝓾𝔃𝓲𝓾𝓶 𝓝𝓮𝓰𝓮𝓻𝓲 𝓢𝓮𝓶𝓫𝓲𝓵𝓪𝓷